Culinária Brasileira

Gastronomia
Por: Larissa Silva Meira

     A culinária do Brasil é fruto de uma mistura de ingredientes europeus, indígenas e africanos. Muitas das técnicas de preparo e ingredientes são de origem indígena, tendo sofrido adaptações por parte dos escravos e dos portugueses. Esses faziam mudanças em seus pratos típicos, substituindo os ingredientes que faltassem por correspondentes locais. A feijoada, prato típico do país, é um exemplo disso. Os escravos, trazidos ao Brasil desde fins do século XVI, somaram à culinária nacional elementos como o azeite-de-dendê e o cuscuz. As levas de imigrantes recebidas pelo país entre os séculos XIX e XX, vindos em grande número da Europa, trouxeram algumas novidades ao cardápio nacional e concomitantemente fortaleceu o consumo de diversos ingredientes.
     A alimentação diária, feita em três refeições, envolve o consumo de café-com-leite, pão, frutas, bolos e doces - no café da manhã; feijão com arroz no almoço - refeição básica do brasileiro, aos quais são somados, por vezes, o macarrão, a carne, a salada e a batata; e, no jantar, sopas e também as várias comidas regionais.
    As bebidas destiladas foram trazidas pelos portugueses ou, como a cachaça, fabricadas em própria terra. O vinho é também muito consumido, por vezes somado à água e açúcar, na conhecida sangria. A cerveja por sua vez começou a ser consumida em fins do século XVIII, e é hoje uma das bebidas alcoólicas mais comuns.

Fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/Culin%C3%A1ria_do_Brasil

Receita brasileira - Feijoada
Prato Típico

      Tempo de preparo 2h 20min
      Rendimento 20 porções
   
  Ingredientes
     
1 Kg de feijão preto
100 g de carne seca
70 g de orelha de porco
70 g de rabo de porco
70 g de pé de porco
100 g de costelinha de porco
50 g de lombo de porco
100 g de paio
150 g de linguiça portuguesa
 
Tempero:
2 cebolas grandes picadinhas
1 maço de cebolinha verde picadinha
3 folhas de louro
6 dentes de alho
Pimenta do reino a gosto
1 ou 2 laranjas
40 ml de pinga
Sal (se precisar)

Modo de preparo
Coloque as carnes de molho por 36 horas ou mais, vá trocando a água várias vezes, se for ambiente quente ou verão, coloque gelo por cima ou em camadas frias.
Coloque para cozinhar passo a passo as carnes duras, em seguida as carnes moles.
Quando estiver mole coloque o feijão, e retire as carnes.
Finalmente tempere o feijão
 Acompanhamentos:
Couve, arroz branco, laranja, bistecas, farofa, quibebe de abóbora, baião de dois, bacon, torresmo, linguicinha e caldinho temperado - copinhos.
Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/2998-feijoada.html

O meu top 5 de marcas de amplificadores.

Tecnologia
Por: Wander Alves Revitte e Mario Akira

     Hoje vou dar a minha opinião sobre as cincos marcas de amplificadores que eu recomendo lembrando que é minha opinião talvez não bata com à mesma opinião de vocês leitores;

5 lugar:

     Hartke, é uma marca de eletrônicos mais conhecida por seus amplificadores para guitarras e baixos, eles também produzem amplificadores e alto-falantes para teclado e violão, além de pedais de efeitos, cordas e outros acessórios.

4 lugar:

     Sound Maker, é uma ótima marca sem dúvida, apesar daquele problema com os modelos B20T, outros modelos são ótimos, com preços super acessivos e produtos de primeira.

3 lugar:

    Meteoro, essa marca tem amplificador de ótimo timbre de distorção, visual com acabamento e excelente potência (volume), conta com toda tecnologia dos maiores amplificadores, várias bandas famosas usam esses amplificadores como Titãs e já até ganhando prêmios.

2 lugar:

    Marshall, quase todos guitarristas profissionais tem ou querem ter um amplificador dessa marca, para você ter certeza guitarristas como Jimi Hendrix e Slash usa essa marca, primeiramente a Marshall produzia amplificadores a válvula. A partir da febre dos transistores nos anos 70, Marshall começou a produzir, além dos valvulados, já tão famosos nas mãos dos grandes artistas da época, os chamados Solid State ele também começaram a combinar válvulas e transistores no mesmo amplificador (o chamado híbrido).

1 lugar:

    Mais é lógico que essa marca toda poderosa não podia faltar aqui nessa matéria né?! Hughes & Kettner, essa marca não tem comentários  ele é tipo Steven Spielberg dos amplificadores, bandas como KISS usam essa marca e um dragão de timbre.

Cirque Du Soleil

 Vamos aprender um pouco sobre sua historia?

O Cirque Du Soleil ("Circo do Sol", em francês), companhia circense com base em Montreal, Quebec, Canadá.

     A trupe do Cirque du soleil já passou pelo Brasil quatro vezes, apresentando os espetáculos: Saltimbanco, Alegria, Quidam e Varekai. Em 2013, o Cirque Du Soleil voltará ao Brasil com o espetáculo Corteo, passando por 6 cidades.

História

     Foi fundado em Quebec em 1984 por dois ex-artistas de rua, Guy Laliberté e Daniel Gauthier, em resposta a um apelo feito pelo Commissariat général aux célébrations 1534-1984 do governo de Quebec, sobre a comemoração do 450º aniversário da descoberta do Canadá pelo explorador francês Jacques Cartier (1491-1557). Em 2000, Guy Laliberté comprou a parte do circo referente a Gauthier, que deixou a companhia e agora é dono da área de ski Le Massif, no rio St. Lawrence em Quebec. Atualmente o Cirque du Soleil é dirigido por Guy Laliberté, proprietário de 95% do patrimônio do Cirque e presente na lista de bilionários da revista Forbes. Le Grand Tour du Cirque du Soleil fez grande sucesso em 1984, e após dois anos de fundação, Laliberté contou com a ajuda de Guy Caron, do National Circus School, para recriar a arte circense de modo particular.

     Cada espetáculo do Cirque Du Soleil é a síntese da inovação do circo, contando com enredo, cenário e vestuário próprios, bem como música ao vivo durante as apresentações.

De 1990 a 2000, o Cirque expandiu rapidamente, passando de um show com 73 artistas em 1984, para mais de 3.500 empregados, em mais de 40 países, com 15 espetáculos apresentados simultaneamente e lucro anual estimado em US$ 600 milhões.

     As criações do Cirque Du Soleil já ganharam diversas premiações, tais como Bambi, Rose d'Or, Gemini e a Emmy. Em 2004, a Interbrand consultoria classificou o nome Cirque Du Soleil como o 22º nome de maior impacto global. E não foi à toa, já que cada ato do espetáculo emociona e contagia toda a plateia.

Espetáculos

     O Cirque Du Soleil tem sido descrito como um "circo moderno" cheio de histórias e performances estonteantes. Há vários espetáculos rodando o mundo e outros fixos em cidades como Orlando e Las Vegas (EUA)

BioShock Infinite

TecnologiaPor: Vinicius Bueno 

    Finalmente saiu! Depois de cinco anos esperando, finalmente saiu o novo game Bioshock Infinite!! O jogo não é bem uma sequência da série, mas se passa um pouco antes do primeiro game. Aguardem uma análise do mais novo e esperado game de tiro! 

Josué afirma que Atlético-MG é uma potência, elogia estrutura e já se coloca à disposição

Esportes

Por: Gustavo Tenório

     O Atlético-MG apresentou nesta terça-feira, o volante Josué, contratado na última semana, e que chega para deixar o elenco do Galo ainda mais forte para as competições de 2013. O jogador se diz motivado em defender as cores do time mineiro, e afirma que a equipe atleticana é uma das potências do futebol brasileiro.

     “O Atlético-MG é, hoje, uma potência do futebol brasileiro e estou muito motivado e muito feliz”, disse Josué, que elogiou o elenco do Galo, que segundo ele, vai ajudar na adaptação. “Tendo tantos jogadores conhecidos, vai facilitar muito a minha adaptação”, comentou.

Josué apresenta-se ao Galo. Crédito da foto: Divulgação

     Josué assinou contrato com o Atlético-MG até o final de 2014 e ficou impressionado com a estrutura do clube. O jogador já tinha visitado a Cidade do Galo com a Seleção Brasileira em 2009, mas revela que a estrutura que já era boa ficou ainda melhor, superando, inclusive, alguns clubes da Europa.

     “Conheci a Cidade do Galo em 2009, quando estive aqui com a Seleção Brasileira para o jogo contra a Argentina, pelas Eliminatórias. Hoje, vi que está ainda melhor, ainda mais estruturada. Conheci muitas estruturas na Europa, na Alemanha, e a do Atlético-MG não deixa nada a desejar para nenhuma outra que conheci, é ainda mais admirável e fornece ainda mais recursos para jogador”, afirmou.

     O volante já está regularizado e garante que já pode estrear pelo Galo no compromisso do próximo domingo, contra o Tupi, no estádio Independência. “Pelo Atlético-MG, tudo é válido. Se depender de mim estarei a disposição para ajudar o Atlético-MG a conseguir mais uma vitória no final de semana”, disse Josué, que deixou a escalação nas mãos do técnico Cuca.

     “Depende do Cuca. Ele perguntou se eu poderia treinar hoje, me mostrei bem confiante. Quero ajudar, jogar e estar em campo o mais rápido possível, mas vai depender do meu desempenho nos treinamentos da semana”, concluiu.

http://espn.estadao.com.br/noticia/319032_josue-afirma-que-atletico-mg-e-uma-potencia-elogia-estrutura-e-ja-se-coloca-a-disposicao

O Ultimo Exorcismo: Parte 2

Cultura
Por: Lucas Fonseca Guimarães

     A adolescente Nell Sweetzer é encontrada suja e aterrorizada na floresta depois de escapar de um ritual, no qual o culto a ajudou a dar a luz a um bebê-demoníaco. Nell é examinada por uma equipe médica, mas não se lembra de muita coisa dos meses anteriores. Ela se muda para uma cidade chamada Davreaux, tentando recomeçar. Mas algo está errado. Ela começa a ser perseguida pelo mesmo demônio de outrora. Só que o seu objetivo é bem diferente desta vez.

Elenco: Ashley Bell, Andrew Sensenig, Spencer Treat.
Direção: Ed Gass-Donnelly.
Gênero: Terror.
Distribuidora: PlayArte.
Classificação etária: 16 Anos.

Os Croods

     Os Croods são uma família que vivem em plena era pré-histórica. Eles sempre viveram dentro de uma caverna, já que Grug (Nicolas Cage), o pai, teme que o mundo exterior de alguma forma os atinja. Só que, um dia, a caverna onde eles moram desmorona e um incrível novo mundo se abre para eles. É a chance que a adolescente Eep (Emma Stone) tanto aguardava, já que desta forma enfim pode conhecer o que o mundo tem a lhe oferecer, para desespero de seu pai. Juntos, os Croods precisam se adaptar a esta nova realidade.

Classificação etária:
A partir de 3 anos


Lançamento:
22 de março de 2013 - Se preparem...

Diretores e Atores (Atrizes):
Chris Sanders, Kirk DeMicco
Nicolas Cage, Ryan Reynolds, Emma Stone, Catherine Keener, Clark Duke

Gêneros:
Animação, Aventura, Comédia


Nacionalidade:
EUA (Estados Unidos da América), ou USA

Duração:
1h 38min

Fonte: http://www.adorocinema.com/filmes/filme-146916/

Hatsune Miku

CulturaPor: Alexandre Silva 

Depois do lançamento de Meiko e Kaito a Crypton percebeu que o apelo do personagem estampado na box era grande ao público otaku. Para o próximo lançamento, e primeiro da empresa dentro de VOCALOID2, a Crypton planejou suas ações se voltando completamente para o mercado otaku. O ilustrador KEI foi contratado para fazer um design que remetesse a um sintetizador de voz. O design foi escolhido depois de um longo tempo, sendo baseado em sintetizadores e na própria interface do VOCALOID. O nome da nova personagem também foi planejado, ele significa primeiro som do futuro.

Em seu lançamento, no dia 31 de Agosto de 2007, Miku vendeu todas as unidades do estoque, sendo considerada um absoluto sucesso de vendas. Em seu ano inicial, Miku sozinha contabilizou cerca de 40,000 mil unidades vendidas.

Nos meses seguintes a seu lançamento o site NicoNico Douga se tornou o principal meio de divulgação de músicas que os usuários criavam utilizando a voz da Miku. Duas músicas iniciais foram responsáveis pelo sucesso dela no NicoNico: Miku Miku ni Shite Ageru e Ievan Polkka.

Depois de seu boom a Crypton foi obrigada a se re-estruturar para atender melhor ao público que utilizava seu software. Serviços como o KarenT e o Piapro foram criados para atender a essa necessidade.

Em 2010 Miku recebeu os primeiros “appends”, seis novos bancos de vozes completamente diferentes do original, chamados de: Dark, Sweet, Soft, Solid, Vivid e Light foram lançados. Embora a qualidade dos produtos tenha aumentado a venda do append não foi tão empolgante quanto a do voicebank original.

Durante o ano de 2011 foi anunciado que Miku ganharia um voicebank inglês, no momento ele está em desenvolvimento. De 2011 para cá, a Crypton tem reforçado seus esforços para trazer o fenômeno Hatsune Miku para o ocidente. Um site de relacionamento chamado Mikubook foi construído para unir os fãs de VOCALOID ao redor do mundo. Através dele a Crypton consegue ter uma base da popularidade e do alcance de Hatsune Miku no mundo.

Acelera Felipe

EsportesPor: Rafael Silva

  Em um belo de um domingo ensolarado, em que os termômetros beiravam os 40° C, milhares de pessoas trocaram a tão famosa praia pelo Aterro do Flamengo, e por um bom motivo. No mesmo ano em que perderam o Autódromo de Jacarepaguá, os cariocas mostraram sua paixão pela velocidade e se aglomeraram para ver Felipe Massa acelerar com sua Ferrari nas ruas do Rio de Janeiro, apresentando a mais nova F138.

  Valia de tudo para pegar o melhor ângulo, mas não só nas grades perto da pista, como também em árvores e até em cima do Monumento dos Pracinhas. E o piloto brasileiro correspondeu à expectativa e deu um show à parte. Pisou fundo, fez manobras e então acenou, levando a galera ao delírio.

Dia Do Jornalismo!

Noticias GeraisPor: Lucas Fonseca Guimarães

Hoje, dia 7 de Abril, se comemora o Dia Do Jornalismo, uma data que não fica na memória de todos.

Afinal, qual o benefício que o jornal nos traz? Nenhum benefício, e sim, OS benefícios.

O Jornal nos deixa em dia, a nossa mente atualizada, as notícias fresquinhas na mente... Então espalhe para seus amigos, essa data tão importante para nós.

O 100 Idéia é um jornal diferenciado, é aberto, para todos, pois aproxima os jovens das notícias do dia a dia!

De acordo com o site talavacy, veja um pouco da história do jornalismo:

Os estudiosos apontam como pioneiro, o “Acta Diurna” no ano de 59 A.C em Roma. Era um informativo que elencava os fatos importantes que aconteciam no governo de Júlio César, os julgamentos e os eventos esportivos.

Na China, no século VII D.C, existiam publicações regulares de notícias vindas do governo.

Porém, as raízes históricas da produção dos meios de informação no sentido próprio se colocam em um contexto bem definido: entre os séculos XV e XVI na zona economicamente e socialmente mais desenvolvida da Europa.

Precisamente, o jornalismo, em nível mundial, nasce em Veneza, Itália.

Veneza, ponto de negócios, cidade portuária, era a região mais ativa do ponto de vista econômico.

Antes da identificação com o nome de "Jornal" existiam os "avisos" que serviam para recontar os fatos que aconteciam no porto de Veneza e também, serviam para se defenderem dos ataques do piratas, orientando os marinheiros para mudarem de rota.

A era do jornal moderno nasce com Johann Gutenberg, em 1447. Ele copiou dos chineses um modelo de máquina utilizado para a produção de letras.

A máquina de Gutenberg possibilitou o livre intercâmbio de idéias e a disseminação do conhecimento: temas que definiriam o Renascimento europeu. Durante essa era, os boletins informativos levavam a uma classe cada vez maior de comerciantes, notícias de interesse sobre o mercado.

Novos horizontes são abertos - a educação avança, difunde-se o alfabetizo, expande a cultura.

Lutero usou a nova tecnologia, a tipografia, para a difusão da Bíblia.

A Igreja intervém na difusão dos jornais. A abertura para expressão do pensamento, segundo a Igreja, era um grande risco. Começa assim, o controle e a proibição de textos que, para a Igreja, eram considerados heréticos.

Fonte: http://talvacy.blogspot.com.br/2009/11/como-nasceu-o-jornalismo.html

Tech Deck - Skates de dedo!!

Noticias GeraisVinicius Santana

     Embora fingerboarding seja uma novidade há anos, tornaram-se um brinquedo colecionável. Fabricantes de skate perceberam o potencial para a marca do produto, e seus lucros a partir de 1990. Fingerboards estão agora disponíveis como brinquedos de pequeno porte, apesar de serem coleções de alta qualidade, completo com acessórios que você pode encontrar em uso como skates de tamanho padrão.

      

     Fingerboards também são usados por skatistas como modelo 3-D, meio que como recursos visuais para compreender os truques possíveis e manobras; muitos usuários fazem vídeos para documentar os seus esforços, e suas habilidades no "pequeno skatinho". A marca Tech Deck também disponibiliza pra galera, rampas, corrimões, subidas e descidas de brinquedo, para praticarem suas manobras, e também como sendo modelos colecionáveis.

     A garotada faz a festa!!!!

Pulseira de couro com pingente

Pulseira de couro com pingente

As pulseiras de couro estão sendo muito usadas por muita gente. Elas se usam com muito tipo de roupas e é um acessório muito bonito.

 

Dica do Alexandre

Cinema dicas

CutluraPor:Isabela Scudeler e Julia Viola

DEZESSEIS LUAS LEG

 

Beautiful Creatures (EUA, 2013)

Drama - 12 anos - 122 min.                                                    

Direção: Richard Lagravenese

Com: Emma Thompson, Viola Davis, Emmy Rossum, Alden Ehrenreich, Alice Englert, Jeremy Irons, Thomas Mann

               COLEGAS

            

               Gênero: Aventura
               Elenco: Ariel Goldenberg, Rita Pokk, Breno Viola, Lima Duarte
               Direção: Marcelo Galvão
               Duração: 103 min.
                Classificação: LIVRE

             

Os Miseráveis

Gênero: Musical

Elenco: Sacha Baron Cohen, Helena Bonham Carter, Anne Hathaway, Amanda Seyfried, Hugh Jackman, Russell Crowe

Direção: Tom Hooper

Duração: 157 min.

Classificação: 14 Anos

Distribuidor: Paramount

                                                     

O Inverno das Fadas:

CulturaPor: Sophia Schaefer Andrade

Sinopse:

     EXISTEM PESSOAS NORMAIS em nosso planeta. Homens e mulheres simples que

nascem e morrem sem deixar uma marca muito grande ou mesmo significativa na

humanidade. Mas existem outros que possuem talentos inexplicáveis. Um brilho própriocapaz de tocar gerações. Como eles conseguem ter esses dons? De onde vem a

inspiração para criar trabalho maravilhosos? São cantores com vozes de anjos, artistas

com mãos de criadores e escritores imortais. Existe uma explicação para isso. Sophia é uma Leanan Sídhe, uma fada- amante,  considerada musa para humanos talentosos. Ela é capaz de seduzir e inspirar um homem a escrever um best-seller ou criar uma canção

para se tornar um hit mundial. A fada dá o poder para que a pessoa se torne uma estrela, um verdadeiro ícone, ao mesmo tempo em que se aproveita da energia do escolhido

para alimentar-se. Causando loucura. E MORTE.

Resenha:

     A história começa quando Sophia Coldheart, uma Leanan Sídhe, vê Donald a sua

antiga vítima com uma bala na cabeça e uma arma na mão. Ele acabou de se suicidar.

Por causa das suas energias tiradas por Sophia.  À cada jura de amor, cada poema

escrito para ela; mais energia tomada de suas vítima. É isso que faz uma Leanan Sídhe

viver, se não... MORRE. Quando ela volta para Annwn (para os humanos conhecida

como Fairyland), dimensão das fadas e bruxas, para rever seu avô, Arawn governador

da dimensão.

     Sophia descobre qual é será a próxima vítima. William, um escritor talentoso que

vive numa pequena cidade chamada Keswick, num condado no norte da Inglaterra que

faz fronteira com a Escócia. Em quanto inspira William para escrever um romance,

Sophia percebe estar completamente apaixonada pelo belo escritor. Mas uma Leanan

Sídhe não pode se apaixonar, pois somente um dos dois vive.

Quem irá morrer William ou Sophia?

      O livro, O Inverno das fadas da autora brasileira Carolina Munhóz já conquistou

vários leitores pelo Brasil inteiro, de blogeiros a leitores que gostam de um romance. Eu não sou exceção; eu adorei a narrativa, a história, a capa, os personagens, TUDO.

       Além de abordar a cultura das Sídhes (fadas), aborda temas da sociedade e dos

jovens, como: drogas, álcool, homossexualismo e sexualidade. Onde poucos livros

discutem sobre este tema de uma forma light para os jovens.

       Cada personagem não está no livro somente de enfeite, mas sim para auxiliar em

um ponto da narrativa do livro. Cada um deles tem um traço marcante que só contribui para a qualidade do livro. Os lugares bem descritos deixa você viajar para a dimensão

das fadas e a Inglaterra!

     

         A leitura é fácil e flui facilmente. Na história há tempo para tudo, os acontecimentos

acontecem na hora certa e o tempo certo para ocorrerem.

       A diagramação da editora Fantasy está de parabéns. O estético do livro está lindo, a capa que foi escolhido pelo público, no site da Submarino foi uma ótima escolha além

das folhas amarelinhas, para não cansar os olhos.

      

                             Eu recomendo!